Salata orientala 2

INGREDIENTE: 1 kg cartofi, 1 ceapă mare, 2 gogoșari murați umpluți cu struguri, ghebe micuțe, ulei de măsline, sare, piper, 100 g măsline, pătrunjel verde.

MOD DE PREPARARE: Se spală cartofii şi se pun la fiert, cu tot cu coajă, în apă cu sare cât să-i acopere. Când au fiert, se scurge apa şi se lasă să se răcească pentru a fi curăţaţi. Între timp se curăţă ceapa, se taie rondele şi se pune în vasul în care vom prepara salata. Cartofii curăţaţi de coajă se taie cuburi mai mari peste ceapa tăiatăSe taie gogoșarii și strugurii și se adaugă peste cartofi. Se pun și ghebele, măslinele, uleiul de măsline, pătrunjel verde tocat mărunt, sare şi piper după gust. Se amestecă toate ingredientele şi este gata de servit.

20180301_091745

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *