Fursecuri cu gem

Ingrediente: 125 g unt, 125 g smântână, 1 lg zahăr, 250 g făină, esență de vanilie, coajă de portocală, gem pentru umplutură și zahăr pudră.

Mod de preparare: Untul se mixează cu zahărul, esența de vanilie și smântâna. Se adaugă treptat făina cernută și coaja de portocală. Se frământă bine aluatul, se învelește în folie alimentară și se dă la frigider o oră. După o oră se întinde o foaie subțire, se taie fâșii cu lățimea de 7cm. Se pune umplutura de-a lungul aluatului. Se rulează și se taie fâșii mici. Se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și dau la cuptor pentru 15 minute. După ce se răcesc se presară cu zahăr pudră.

_DSC0055 _DSC0060

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *